Schön wegen seiner intensiv grünen Farbe und lecker vor allem zu Tomatenbrot!
Quelle: Magisch fix - Jutta Grimm
Produziert:
100-125 g pro Mischung
Aufbewahrung:
trocken und dunkel, dicht verschlossen, haltbar mindestens 6 Monate
Zutaten
- Grobes Meersalz — 100 g
- frischem Basilikum — 20 g
- abgeriebener Zitronenschale — 1 TL
Tipp
Tipp
Vom Basilikum ruhig auch die Stängel mitverwenden. Wer gerne ein violettes Salz haben möchte, kann rotblättriges Basilikum verwenden. Sieht toll aus!
Zubereitung
- 100g Grobes Meersalz mit 20g frischem Basilikum und 1TL abgeriebener Zitronenschale pürieren.
- Gut durchtrocknen lassen.