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Himbeersalz

Himbeersalz ist bei Desserts oder Gebäck das Tüpfelchen auf dem i. Passt auch gut zu Salaten oder einfach aufs Butterbrot.


Quelle: Magisch fix - Jutta Grimm
Produziert: 100-125 g pro Mischung
Aufbewahrung: trocken und dunkel, dicht verschlossen, haltbar mindestens 6 Monate

Zutaten

  • Grobes Meersalz — 100 g
  • Himbeeren — 20 g
  • Minze — nach Wunsch 3 Blätter

Zubereitung

  1. 100g Grobes Meersalz mit 20g Himbeeren und nach Wunsch 3Blätter Minze pürieren.
  2. Gut durchtrocknen lassen.